Cos’è il vino dealcolato?

Cos'è il vino senza alcol Il vino senza alcool è una bevanda analcolica a base di mosto d'uva vinificato e successivamente dealcolizzato. La dealcolizzazione è un processo attraverso cui è possibile estrarre l'alcool da qualsiasi bevanda alcolica come appunto il vino. E' possibile dealcolizzare per distillazione o per osmosi. Il processo della dealcolizzazione è assai delicato e [...]

Di |2020-03-02T12:00:15+01:0027 Giugno, 2017|Editoriale|Commenti disabilitati su Cos’è il vino dealcolato?

Vino rosso dealcolato e salute

Il vino rosso dealcolato riduce la pressione sanguigna sistolica e diastolica e aumenta l'ossido nitrico plasmatico  LO STUDIO La pubblicazione Circulation Research 2012; 111; 1065 - 1068 del 28/09/2012 Il metodo 67 pazienti con alto rischio cardiovascolare, dopo 2 settimane di adattamento, sono randomizzati in 3 gruppi ai quali, oltre ad una comune dieta, viene [...]

Di |2020-03-02T20:53:05+01:0027 Giugno, 2017|Editoriale|Commenti disabilitati su Vino rosso dealcolato e salute

Jacquelinette Zero

Il cocktail Jacqueline è molto conosciuto nelle regioni del Sud-Est francese, dove viene consumato nei periodi festivi, e in Germania, dove viene chiamato Weinschorle. La nostra versione analcolica vi sorprenderà! 7 cl di alternativa 0.0 bianco 2 cl di gazzosa (soda, Sprite, 7up) 1 cl di granatina In un bicchiere di tipo Tumbler versate tutti gli ingredienti. Aggiungete [...]

Di |2017-04-26T00:31:49+01:0025 Aprile, 2017|Cocktails analcolici|Commenti disabilitati su Jacquelinette Zero

Fragola Zero

13 cl di succo d'arancia rossa 3 cl di sciroppo di fragola Light Live frizzante bianco In un bicchiere di tipo Tumbler mescolate insieme il succo d'arancia e lo sciroppo di fragola. Riempite il bicchiere con il Light Live frizzante bianco e decorate con una fetta di arancia. Buon aperitivo!

Di |2017-04-26T00:22:07+01:0025 Aprile, 2017|Cocktails analcolici|Commenti disabilitati su Fragola Zero