Señorio de la Tautila bianco bollicine dry analcolico Airen 0,0% cert. Halal Made in Spain

BEVANDA ANALCOLICA FRIZZANTE A BASE DI VINO BIANCO AIREN DEALCOLATO 100% MADE IN SPAIN

Señorio de la Tautila nasce dalle uve Airen, che uniscono la freschezza e l'aroma della sua origine con le caratteristiche necessarie per fare di questo dealcolato un valido compagno a tavola in molte occasioni.
Le sue bollicine sono un ottimo accompagnamento come accade per lo spumante tradizionale e perciò per ogni occasione speciale o come abbinamento originale e perfetto con qualsiasi cibo.
La mousse è finissima e le bollicine molto rinfrescanti e di lunga durata. Particolarmente indicato in abbinamento a minestre leggere, brodi o creme fredde come il vichyssoise. È anche un ottimo per accompagnare tutti i tipi di insalate e formaggi.
Viene prodotto con cura e dealcolizzato appena prima dell'imbottigliamento, preservandone le caratteristiche organolettiche ed estraendo solo il contenuto alcolico e calorico da questo bianco profumato di agrumi, fresco, aromatico e vivace con un piacevole retrogusto amarognolo.
Lo Señorio de la Tautila è lavorato e imbottigliato dalla cantina la Tautila in Spagna, ad Almeria nell'Andalusia.
Il metodo di dealcolazione è la distillazione sotto vuoto a bassa temperatura, il sistema di dealcolizzazione più tradizionale e meno aggressivo, anche se più lento. Attraverso questo sofisticato metodo, viene elaborato senza aggressioni o pressioni di temperatura. Il vino di base viene preventivamente fermentato in serbatoi di acciaio inox in condizioni rigorosamente controllate. Con questa “decostruzione” si minimizza il rischio di una grave perdita delle componenti aromatiche del vino di base e al tempo stesso si garantisce il raggiungimento della bevanda senza alcol con grado alcolico 0,0%.
Señorio de la Tautila è infatti anche certificato Halal International IIDC.