Vino rosso dealcolato e salute

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Vino rosso dealcolato e salute

American Heart Association

Il vino rosso dealcolato riduce la pressione sanguigna sistolica e diastolica e aumenta l’ossido nitrico plasmatico 

LO STUDIO

La pubblicazione

Circulation Research 2012; 111; 1065 – 1068 del 28/09/2012

Il metodo

67 pazienti con alto rischio cardiovascolare, dopo 2 settimane di adattamento, sono randomizzati in 3 gruppi ai quali, oltre ad una comune dieta, viene somministrato rispettivamente vino rosso (272 mL), vino rosso dealcolato (272 mL) e gin (100 mL) per un periodo di trattamento di 4 settimane.

I risultati

Dopo l’assunzione di vino rosso dealcolato si è riscontrata una riduzione dei livelli di pressione sistolica e diastolica (5,8 e 2,3 mm Hg) alla quale è stata associata una diminuzione del rischio di malattie coronariche del 14% e una riduzione del rischio di ictus del 20%. Nel gruppo alimentato con vino rosso dealcolato è stato misurato un aumento dei valori di NO plasmatico.

Le conclusioni

Il consumo giornaliero di vino rosso dealcolato è utile nella prevenzione di ipertensioni lievi e moderate.

 

Una brossura della ricerca può essere scaricata in formato .pdf cliccando QUI

 

 

 

Da | 2017-12-15T23:05:19+00:00 giugno 27th, 2017|Editoriale|0 commenti

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