0.0% alcol 100% rosso Valpolicella 100% qualità superiore Made in Italy
Vogadori Essenza Valpolicella Zeroalcol 0,0 rosso fermo dry 0,75 L dealcolato 100% Made in Italy (annata 2024)
13,90€
Disponibile
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Descrizione
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso rubino
Aroma: profumi fruttati con sentori di ciliegia, amarena, prugna e frutta matura
Sapore: secco, fresco e persistente, un’armonia di frutta rossa matura, di ciliegia e marasca, che contrasta con i tannini di rovere francese
Aspetto: colore intenso
Scheda nutrizionale:
Valore energetico: 17 Kcal/ 73 kJ/100ml
Grassi totali: < 1 g/100ml
di cui grassi saturi: < 1 g/100ml
Carboidrati totali: 2,8 g/100ml
di cui zuccheri: 2,8 g/100ml
Proteine totali: < 1 g/100ml
Sali totali: < 1 g/100ml
Informazioni aggiuntive
| Peso | 5,001 kg |
|---|---|
| Linea | Vogadori |
| Alcol | 0,0% vol. |
| Ingredienti | Ingredienti: Vino rosso dealcolato; mosto d'uva. Senza coloranti e conservanti. |
| Uve del vino di base dealcolato | Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Negrara |
| Metodo di stabilizzazione | Pastorizzazione prima dell'imbottigliamento |
| Paese di origine del vino | Italia, Valpolicella (VR), Negrar (Valpolicella Classica e Storica) |
| Paese di produzione | Italia |
| Suolo | terreni di natura prevalentemente calcarea nell'area della Valpolicella Classica nella zona di Negrar (VR) |
| Clima | Moderato caldo e temperato (Italia, Nord-Est, tra Verona e il Lago di Garda) |
| Capacità | 0,75 L |
| Temperatura di servizio | Tra 11 e 13 gradi (Celsius) |
| Temperatura di conservazione | Una volta aperto conservare sotto i 10 gradi Celsius |
| Tempo Minimo di Conservazione (TMC) | Da consumarsi preferibilmente entro 2 anni dalla data di produzione e 7 giorni dopo l'apertura della bottiglia. |
| Descrizione prodotto | BEVANDA ANALCOLICA A BASE DI VINO ROSSO DELLA VALPOLICELLA DEALCOLATO 100% MADE IN ITALY La cantina Vogadori in Negrar, Vapolicella, famosa per l'Amarone e altri ottimi vini locali, definisce Essenza "un vino senza alcol rosso senza l’aggiunta di nessun conservante" che nasce dalla combinazione e dalla dealcolazione totale (tramite osmosi a freddo) di un blend di ben cinque tipologie di uvaggi: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Negrara. Poi il tutto viene affinato per 6 mesi in botti di rovere francese. Il risultato prestigioso è il primo dealcolato rosso della Valpolicella che si abbina facilmente con tutto: è piacevole da bere da solo oppure con carni, formaggi, pasta. |
| Biologico | No |
| Vegano | Sì |
| Halal | No |
| Vinificazione | Stessa vinificazione del Valpolicella. Invecchiamento: affinato per 6 mesi in botti di rovere francese |
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