Descrizione

ZERO ALCOHOL SPARKLING è il primo spumante analcolico della GIACOBAZZI
Questo spumante dealcolato Zero Alcol <0,5%  è un vino dealcolato bianco frizzante di origine spagnola della storica cantina Giacobazzi dell’Emilia-Romagna. Viene realizzato utilizzando solo un cuvée di uve della Spagna, note per il loro profilo aromatico con note di frutta a polpa bianca, fiori e agrumi con cui si producono dei vini bianchi come l’Airen o lo Chardonnay, freschi e vivaci con note di frutta, fiori bianchi e agrumi con una piacevole acidità. Il processo di dealcolizzazione (distillazione sottovuoto) avviene con accuratezza in Germania con moderne tecnologie che consentono di mantenere delle caratteristiche organolettiche del vino di partenza, eliminando l’alcol per offrire un’opzione adatta a chi desidera evitare il consumo di bevande alcoliche.
Il Giacobazzi Zero Alcohol si distingue per le sue bollicine abbondanti e persistenti, il suo colore giallo paglierino e il bouquet aromatico che richiama note di frutta come pesca bianca e pera, accompagnate da sfumature di agrumi e fiori bianchi. Al palato, è fresco e armonioso, con una piacevole acidità che lo rende versatile e adatto a molteplici abbinamenti gastronomici. Ideale da servire freddo, è perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, insalate leggere o formaggi freschi ma anche come base per cocktail leggeri come uno Spritz. Questo spumante analcolico è una scelta per chi cerca un’alternativa analcolica senza rinunciare al piacere di bere un calice di spumante senza preoccupazioni e senza stress.

Le caratteristiche organolettiche e la scheda nutrizionale si trovano nelle informazioni aggiuntive.